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金黄脆薯格(10/12)
土豆削皮洗净
用花刀擦出薯格
半锅清水加盐和白醋，沸腾后把土豆放入煮30秒
捞出过2遍凉水，再擦干土豆表面水分。
筛入玉米淀粉，让每一片薯格都沾上淀粉。
油烧至6成热，把薯格依次放入
中火炸至金黄色捞出
油加热至8成热，把薯格复炸一遍
捞出控油后撒上椒盐辣椒粉或者沾番茄酱，超脆超级好吃啦
成品
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