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#冰箱剩余食材大改造#油焖茭白(1/7)
选择新鲜的茭白会更好些
将茭白切成1cm左右厚块，菜椒切块备用
油要稍微多一点，油温8成下干辣椒炸香，蒜片炒香
先下茭白煎炒至两面金黄，然后控出多余的油
放入菜椒翻炒均匀
最后加入味极鲜酱油一汤匙，加入适量盐巴，味精，加葱段调色即可
起锅