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#冰箱剩余食材大改造#青瓜拌金针菇(1/14)
准备材料
青瓜切条，金针菇对半切开，蒜头剁蓉，芫茜切碎
烧开一锅水放入金针菇汆烫一下，捞起
热锅烧沸生油
蒜蓉中放入适量的盐
浇上煮沸的生油，稍稍拌匀
金针菇沥干水份后和青瓜丝倒在盘里
放上芫茜
再加入拌匀的蒜蓉
两大勺生抽，两大勺陈醋
一小勺的白糖
全部拌匀后再倒进盘里，一起拌匀
拌匀以后，放置10分钟左右再吃，让酱料充分渗进食材里
完成，美味开吃