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萨拉米披萨——美善品版(2/9)
所有食材放入小美主锅内,以30秒/速度3逐渐调整至速度6,再以2分钟揉面,揉好的面团整理好放入盆中密封好发酵至2倍大
面团发酵好取出排气松弛20分钟后整形,我是直接放入烤盘中整理的
整理好以后用叉子扎眼,刷油
再刷一层披萨酱(披萨酱的做法随后上传),烤箱预热200度
撒上一层马苏里拉,码上萨拉米、玉米粒(晾干水分)、彩椒丝
放入烤箱内烘烤18分钟
馅料可以随意更换