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腊肉土豆焖饭#冰箱剩余食材大改造#(2/15)
大米淘洗干净滤水放入电饭锅中。
土豆去皮切成丁浸泡一下去除淀粉。
腊肉切成丁。
锅中爆香葱末姜片。
下腊肉翻炒。
倒入少许料酒。
下土豆丁翻炒。
加蚝油、生抽翻炒。
下豌豆翻炒，可以不放也可以换自己喜欢的任意食材，总之想吃什么放什么。
倒入适量水，不能太多。
加盐调味。
将一锅食材倒入电饭锅中米饭上，水比平时做米饭的量少一点，水多了粘粘糊糊不好吃。饭焖好后翻拌均匀就可以吃啦！
有肉有菜有饭～
成品图
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