酸辣黄瓜拌苦菊#冰箱剩余食材大改造#(5/11)
准备食材。
黄瓜洗干净,用刀身拍扁,再切块。
放入器具中备用。
大蒜去皮切碎,辣椒洗干净切段。
辣椒与蒜蓉放入碗中,加入盐,生抽,醋,芝麻油,搅拌均匀。
苦菊盐水泡8分钟,之后淋干水分,放砧板上切两刀。
准备工作完成。
将调味汁淋在黄瓜苦菊上,放入熟花生米,拌均匀即可。
酸辣开胃,可以食用啦!
好吃不胖,又开胃~~夏天的最佳选择。
早餐一杯牛奶,一份馅饼,一盘酸辣黄瓜,美腻~