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烤串(
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蔬菜切块放入油、盐、黑胡椒调味
调一个酱汁,牛奶、豆腐乳、牛肉酱、盐、孜然粉、大蒜、油放一起用搅拌棒打碎倒入切好的羊肉里搅拌均匀腌制半小时以上
把腌制好的食物用竹签串起来后撒上盐和孜然粉备用
烤箱上下火250度预热后烤半小时即可,中间拿出翻面
味道和烧烤摊一样,主要是干净卫生