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#一人一道拿手菜#七彩糯米丸(7/8)
七彩糯米用水泡一夜(放冰箱)
鸡胸肉剁成肉泥,放入葱头碎,蚝油一勺,酱油半勺,盐半勺,黑胡椒适量,花生油,同一个方向搅拌均匀
七彩糯米滤干水后,用厨房纸吸一吸水分
胡萝卜切成片放在蒸笼上,取适量的肉泥揉成圆,滚上七彩糯米,放在胡萝卜上面
冷水上锅蒸20分钟
撒点葱点缀一下
成品图
好好吃!