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蟹酿橙(2/9)
准备材料，蟹、橙子、香油、盐、料酒、姜
将螃蟹洗净、放入蒸箱，蒸15分钟即可
在蒸螃蟹的过程中，将橙子洗净，顶部切下五分之一，用勺子将中间的果肉挖去
将蒸好的螃蟹取出，去壳取出蟹肉
热锅，加入少许香油，关小火，加入蟹肉，轻微翻炒后，加入橙肉，加入少许盐与料酒
将炒好的蟹肉放入橙子中
将橙子盖盖好后包裹上一层锡纸
将橙子放入蒸箱中，100度蒸15分钟即可
蒸完后取出，拿下锡纸，装盘即可