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#硬核菜谱制作人#西部乡村披萨全麦版(3/11)
将所有的食材混合
柔和好之后，用保鲜膜饧10分钟左右
进一步揉搓面团，之后在盆底抹一层橄榄油，再盖上保鲜膜发酵到 2倍大
擀开面团，如果可以，拿起来甩，就像做印度飞饼一样。这样甩过的面团味道更好，再用叉子扎下洞。
烤箱180度，把面饼刷一层橄榄油之后，口感会更好
刷上一层番茄酱，或者披萨酱
先铺上一层马苏里拉芝士，在铺上萨瓦米肠和自制的酸黄瓜
然后撒上一层马苏里拉芝士，再撒上芝麻菜
在芝麻菜上面铺一层薄薄的马苏里拉芝士，最后撒上现磨的黑胡椒粒
烤箱预热180度，18分钟，出炉后切开就可以啦
我用的是非再制干酪，如果要拉丝的感觉，要趁热切割吃才会有，如果冷了，马苏里拉就会变硬，效果就不好了。