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自制月饼(6/7)
准备一些香油，先热一下，炼熟没生香油味放冷备用。
用一小块冰糖和一些红糖熬一些糖稀备用
炒一点炒麦面备用
火腿煮熟后切成丁备用
火腿丁盆里放入炒好的麦面粉，白糖，蜂蜜和猪油馅就做好了。
准备七层麦面粉和三层荞面粉放一小点香甜泡打粉用温水调一小点小苏打打入三个鸡蛋，倒入糖稀和炼好的香油合成这样便行。
把烤箱调到190度先预热十分钟，烤盘放一张锡纸垫上，拿一团合好的面团把做好的火腿馅放进去包严压平上面可以放些芝麻就可以烤了，我是用190度烤35分钟左右，各家的烤箱不一样，看着饼上面变色看着熟的样子其实也可以先断电取出后刷一些糖稀和油上去会更好看一点，