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#硬核菜谱制作人#白灼秋葵(4/7)
秋葵洗净把蒂去掉
水烧开把秋葵焯一下，捞起过下凉水。
把秋葵捞出控干水分，纵向一切为二，这样主要是能更好的入味。
把切好的秋葵在盘子里码好。
蒜、葱、辣椒切末。
把蒜末放在码好的秋葵上面，倒入生抽撒上盐和糖，锅里烧热油放葱花和少许蒜末爆出香味，把葱去掉，把油趁热浇在菜上即可。
成品