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港式瑞士鸡翼(1/3)
烧开一锅水,放姜片,青葱先把鸡翅拖水3分钟。然后用冷水冲洗。这个动做是把外皮更加弹 滑
放点油,炒香陈皮,姜,葱,八角后,加清水放鸡翅,加入冰糖,酱油,黑酱油。记住卤水 一定要超盖鸡翅
煮沸后,转小火焖30分钟就完成了