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蒜蓉迷迭香煎鸡翅(6/10)
鸡翅洗干净，沥水，正反两面改刀
大蒜这么多，拍扁稍微切一下，放鸡翅里
加一汤勺植物油
加料酒
加酱油
加糖
加盐
加迷迭香
加洋葱丝，然后按摩充分，放冰箱冷藏一两个小时入味
锅烧热加黄油，油烧热以后依次放入鸡翅，一面煎固定成形翻面，两面煎好把腌渍鸡翅的汁和洋葱都倒进锅里，烧开后加末过鸡翅的开水，煮十五到二十分钟，然后大火收汁出锅即可～