丝瓜毛豆油芙蓉(
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开火热锅看心情加油，铺上提前切好的姜蒜片
小火煎香再扔葱，随便划拉两下冲热水，大概是瓜豆总量一点五到两倍的样子，根据个人口味加糖盐
大火煮开扔提前去皮扔开水锅里烫熟的毛豆跟收拾干净切长条的丝瓜
继续把瓜煮熟把瓜豆咕嘟到自己喜欢的程度，火调大些勾个芡，完事往里淋波蛋(清)
瞅着蛋清基本定型了再根据个人喜好撒胡椒粉点香油，随便搅和两下关火往外挪
来，泡饼吃瓜看豆花(不是
走了哟，明天见~
