面粉 ➕ 温水用筷子搅拌成面絮状
（稍微留一点水，面粉吸水性不同，需要的水也不同）
（我比较随性，所以都不称的）
揉成一个按起来是软软的面团，但不粘手，盖上布静置30分钟
用擀面杖擀成薄片，此时面团会有一定的拉伸性
（还没分小面团之前可以用擀面杖试一下，如果擀不动，可以用双手沾点水把面团再揉一下，如果粘的话可以适当撒一点点面粉）
为啥没成品，来不及拍照，吃完才记得
顺带提一句：这个吃不完装袋子里，放保鲜，我应该放了10天左右没问题，而且可以掰开放火锅煮着吃，超美味哟
做法：
1️⃣ 热锅冷油蒜末，辣椒，杏鲍菇下锅炒软
2️⃣ 加入饼丝一同炒，炒软来，加点酱油和十三香（或者自己家常用的炒菜料）
3️⃣ 撒入葱花，起锅
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