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#美食新势力#蚝油蒜香豆角丝(5/9)
豆角择去两头，去除老筋，清洗干净。
斜着切丝
葱花、蒜切未、花椒、干辣椒备好。
锅中放适量的水，水开加入少许的油和盐，放入豆角丝煮熟，记住一定要煮熟，否则要中毒哟~
锅中放油，放入花椒和干辣椒爆香后，去掉花椒和辣椒。
锅中的底油放入葱花和蒜未爆香
放入豆角丝煸炒片刻
加入一勺蚝油和少许的盐，出锅前放适量的鸡精调味，翻炒均匀即可。
出锅装盘放些白芝麻，很下饭的一道素菜。