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酸爽开胃番茄肥牛(3/9)
番茄切丁 （好煮烂 ） 肥牛切片
肥牛过一下热水去味
放入蚝油、鸡精、盐 拌匀 备用
锅烧热放入油和姜丝
加入番茄和水（建议用热水）
等大概10分钟左右番茄煮烂了加入肥牛和适量沙糖（30g左右）调味 这样的番茄肥牛超开胃
最后在煮5分钟左右就可以上盘
配上86年可乐也是一个不错选择
温馨提示：最后可以加入青菜和粉丝或面