把40g绿豆倒入研磨杯中。
记得提前将绿豆洗净晾干，不要带有水份。同理也可以用红豆、黑豆等来制作这道粗粮小点。
用料理机打成绿豆粉。
不需要打得很细腻，保留一点颗粒感会更有嚼劲。
倒入到100g低筋面粉当中，再拌入2g无铝泡打粉。
泡打粉作为膨松剂，可以让面糊在受热时快速膨胀。记得购买时选择无铝的。
把30g红糖和90g温水混合均匀。
加红糖主要是为了成色更漂亮，可以换成细砂糖。
倒入模具中，约9分满，预留出膨胀空间。
可以用耐高温的马芬杯、硅胶模具等。
关火后就可以开吃咯~
一次吃不完的，可以冰箱冷冻保存，两周内吃完。吃之前回锅蒸热即可。
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