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#硬核菜谱制作人#清蒸鲈鱼(5/9)
将鱼洗净，用刀在鱼身上各划两刀，以便入味。
用少许盐将鱼身抹上。
将青椒丝、红椒丝、葱丝和姜丝放在鱼身表面。
倒入少许料酒。
适量香油。
适量生抽，腌制5分钟左右。
放入蒸锅里蒸15分钟即可出锅。
出锅后浇上少许蒸鱼豉油，鲜美！
好吃哦！