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红薯山药千层(
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准备食材:鸡蛋1个,红薯40克,配方奶50克,蔓越莓碎5克,铁棍山药40克,低筋面粉35克 。
红薯切片,山药切片。
碗里磕入鸡蛋,加入低筋面粉、配方奶。
搅和搅和。
倒入红薯片、山药片,用筷子搅匀。
铺硅油纸,倒入。
撒上蔓越莓碎。
放入蒸锅,盖上盖子。
冷水上锅大火蒸35分钟。
倒扣脱模,撕掉硅油纸,切小块。
红薯山药千层就完成啦!不仅颜色好看,吃起来还松松软软的,夹杂着蔓越莓的酸甜,一口就能吃出6种味道,只要搅一搅、蒸一蒸就可以了,做法可比蛋糕店的千层简单多了,味道还特别赞。