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假米牛肉饭&假米便当(21/22)
假米牛肉便当
菜花用料理机打碎 我用的是摩飞的绞肉机,直接用刀剁也是可以的
ps.不要打的太碎 有点颗粒感看起来更像米饭
用蒸锅蒸熟也可以用微波炉 我就偷懒啦 用微波炉转2-3分钟假米就做好啦
牛肉去筋膜切片加黑胡椒、盐、料酒抓匀腌制
一般日式牛肉饭都会用到味淋之类很多不好买到的调料,我这个就简单啦,都是厨房里常见的 锅中放两大勺白糖、三大勺酱油、三大勺生抽加少量清水
水沸下洋葱、胡萝卜
洋葱煮软下牛肉
牛肉变色大火收汁
牛肉的味道神还原吉野家 没放一滴油健康的很
便当盒一半放牛肉,一半放假米
撒上点黑芝麻点缀下
芒果削片卷成花朵
放点提子、小番茄和蓝莓组个果盘
牛肉假米饭➕水果拼盘就做好啦 汤汁拌假米吃起来满足感大大的 吃再多也不担心会胖
假米炒饭
锅中倒少量橄榄油下胡萝卜丁、黄瓜丁、豌豆、玉米和处理好的熟虾仁
放酱油调味
倒入假米饭和少量盐 翻炒均匀
盛出装盒 看起来是不是超像炒饭?
紫薯、火龙果挖球 紫薯挖球困难的话就直接用手揉成球 还可以搭配奇异果哦
一个超快手简单的海鲜假米炒饭就搞定啦 怎么样颜值超高吧 一口一个大虾仁还有满满的蔬菜粒