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#硬核菜谱制作人#高颜值玫瑰苹果塔 ,我家是用手抓饼做到了(3/13)
手抓饼可以在超市,或者网购获得 白糖是用来煮苹果用的 糖霜和肉桂粉是等成品做好后,撒在苹果玫瑰塔上作为装饰用的
苹果洗净,先对半切,然后在切成薄片(厚度0.2厘米比较合适)
苹果是很容易氧化的,先浸泡在冰水中10分钟
取小锅,放入开水和白糖,然后放入切好的苹果片,煮3分钟捞出,沥干水分
手抓饼提前10分钟拿出来解冻,然后切成长条,宽度3厘米
把煮好的苹果片,每块间隔一半距离,均匀地码放在手抓饼1/2的位置
把手抓饼对对折
卷起来
放入模具中
用手轻轻掰开“玫瑰花瓣”,让造型更好看
烤箱200度,25分钟,即可
做好的玫瑰苹果塔取出后,放凉,撒上糖霜和肉桂粉即可
完成✅