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红枣枸杞发糕(
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玉米面白面酵母混合,加温水,不烫手为宜,和成可流动的面糊
我是头一天晚上弄好,第二天早上做,其实夏天广东这温度发酵半小时即可,发糕的面糊,放入少许小苏打,攪匀,再发10分钟
把红枣切成碎
在你蒸发糕的容器里薄薄的摸一层油,将面糊倒进去,表面撒上红枣碎和枸杞
隔水蒸半小时,关火后闷五分钟,就好啦