牛肉土豆胡萝卜(
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把所有食材洗好了 切成块，姜蒜切成小片
锅内放少许油，放入姜蒜，炒出香味，放入牛肉翻炒，炒至牛肉变白，放入胡萝卜土豆，继续翻炒加入少量老抽上色
上色均匀后，加入清水，刚好没过菜就可以，小火慢炖大约50分钟
50分钟后，加入盐糖调味，大火收汁，出锅
