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酸辣凉拌面#硬核菜谱制作人#(8/15)
准备食材，面的量可以根据个人胃口。
锅中加入纯净水烧开，水开后下面，煮熟即可。
将煮熟的面捞出过冷水。(纯净水)
黄瓜洗干净，切丝备用。
大蒜去皮切碎，放入碗中。
加入生抽。再加入老干妈辣酱，剁椒。(辣椒粉也可以，量根据个人口味)
按个人口味加入盐。
再加入熟白芝麻。(芝麻提前炒熟或者直接买熟的也可以)
再加入生抽提鲜。
最后加入香醋，搅拌均匀，放旁边备用。
将面中的纯净水倒掉，再淋干水分。
将准备好的调味汁淋在面上，加入黄瓜丝，花生米，香菜碎。
搅拌均匀即可食用。
夏天的最佳之选。
我要开动喽～