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黑椒土豆焖鸡腿饭(9/9)
鸡腿剔骨后切块，放入生抽、老抽、料酒、蚝油和淀粉各一勺，腌制15分钟（放入几片生姜一起腌制，去腥）
调制黑胡椒汁，两勺生抽、一勺老抽，料酒、蚝油搅拌均匀后倒入少许清水，再撒点黑胡椒。
腌好的鸡腿肉放入平底锅翻炒两分钟
依次加入土豆、胡萝卜丁、洋葱再继续翻炒两分钟，然后倒入之前调好的黑椒汁，盖上锅盖。
焖三到四分钟即可。
把饭装在小碗里面，倒扣在盘子上，撒上黑芝麻。
然后把黑椒土豆鸡腿沿着边边倒入盘中。
拌匀一下，让每一粒饭都能和汤汁完美融合在一起。
吃到让你想舔盘的那种感觉。