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#美食新势力#麻辣小龙虾盖浇饭(3/3)
蒸米饭，2斤虾绰水，不要煮太久，虾壳红了就可以捞起来，可以边看电视慢慢剥虾。
倒油，所有材料除了虾球和淀粉，倒进锅爆炒，炒香，倒进虾球，翻炒几下，加啤酒，沸腾后大火转小火。
烧汁还有4分之一的时候的时候，勾点芡倒进去，烧汁浓稠后关火，倒入准备好的米饭碗里，大功告成！