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香酥油炸 知了无法自拔(2/5)
将知了幼虫汆水
剥皮
剥皮后的样子
1、将油烧上 2、将知了倒进锅里，炸至酥脆（可用颜色分辨，颜色深褐色就比较酥脆） 3、炸至酥脆后加入调料（干辣椒、花椒、生姜、蒜） 4、起锅根据咸淡口味加入适量盐、味精
成品