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银耳红枣枸杞皂角米桃胶羹(
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/7)
雪莲子清洗干净,以冷水浸约6~8小时(如用温水浸泡时间相应减半)
桃胶以清水浸约12小时,清除杂质清洗干净即可
红枣去核和枸杞一起清洗干净
古田雪耳用清水浸泡约4小时,期间换水2次,当雪耳变得松软,有粘稠感,即表示雪耳已完全浸发
全部食材加入炖锅
加入农夫山泉矿泉水
煮约3~4小时,出锅前冷却至常温后加入蜂蜜搅拌均匀即可