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双椒鸡拌面(3/9)
准备好鸡胸肉，小米辣和青线椒。
鸡胸肉改刀切小丁，加糖、淀粉、胡椒粉、料酒，抓匀腌制十五分钟。
腌制鸡胸肉的同时准备葱姜切碎，辣椒改刀切小丁。
锅内放少许油，爆香葱姜。
加入鸡肉丁炒至变色。
加入辣椒段炒至辣椒段变软。
加入蚝油和老抽，翻炒均匀。
盛出装盘，面条清水下锅，煮好后加炒好的双椒鸡拌着吃。
来，张嘴～