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金黄馒头片(
4
/8)
馒头切片,大约2厘米的厚度就行
鸡蛋里加入食盐、水、鸡精
加水的原因是煎馒头片的时候不会吸油哦
热油,8成热。
馒头放在鸡蛋液里正反两面均匀裹满蛋液
开始煎,火一定不要太大。
正反两面煎的有点微微变黄
好了。这个是最简单的做法,裹满鸡蛋的馒头片香喷喷哒。