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砂锅鱼(7/8)
先去超市买个砂锅
两斤多的草鱼，洗干净，滑刀，然后用料酒，生抽，盐，腌制20分钟
准备葱姜蒜
配料放入砂锅中
忘记买豆腐了，就弄了白菜
放上鱼，加一点剁椒，我的剁椒的在老家做好带过来的，然后到一瓶啤酒
大火烧开之后，转小火慢炖，半个小时搞定
出锅