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凉拌木耳芹菜(6/7)
准备食材和工具：芹菜1把、胡萝卜1根、泡发木耳适量 盐4克、生抽20克、白糖4克、香醋20克、蒜末适量、植物油适量 鹅妈妈钛晶锅
所有食材洗净，芹菜切段，胡萝卜切片；
鹅妈妈钛晶锅烧开水，倒入2克盐，放入泡发木耳焯2分钟左右；
然后继续倒入芹菜和胡萝卜，焯至断生；
捞出过凉水（这样做的目的就是让食材口感更爽脆）；
过凉后沥干水分，放入适量蒜末、盐4克、生抽20克、白糖4克、香醋20克；
所有调料搅拌均匀即可开吃啦！