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下午茶·椰汁千层糕(
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把椰汁浆材料中的椰浆,水,糖全部混合后,把糖搅拌至融化后,倒入马蹄粉,搅拌均匀
把黄糖浆材料中的水和黄糖混合,把黄糖煮融后,放凉(一定要放凉!)
放凉后把马蹄粉放入黄糖水中,搅拌均匀
用大勺子,盛一勺黄糖浆到碟子里隔水蒸。
蒸熟一层黄糖浆后,倒入一勺椰汁浆,继续蒸。一层黄糖浆,一层椰汁浆这样蒸!
蒸熟放凉后,放进冰箱冷一下更好吃!