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黑胡椒烤茭白(4/7)
茭白去外皮，冲洗干净。
利用刨皮刀刨薄片。
摆入烤盘，刷上一层薄薄的橄榄油。
撒上少许海盐，少许黑胡椒粉。
送入预热好的蒸烤箱中。
蒸烤箱调烤功能，上下火180度烤8到13分钟，看茭白的厚度调时间。
刚拿出烤盘是脆的，接触空气变软，个人喜欢脆的。