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豆沙南瓜盅(4/4)
南瓜处理好，切薄片上锅蒸熟用勺子压成泥后加入糖粉（根据个人口味，适量试下甜度），再次加入糯米粉搅拌均匀备用
搅拌好的南瓜用手捏出一小团（大概20克）滚成圆球，在用手压扁后加入一小团豆沙然后像包包子一样包裹起来，揉成光滑的球。
面团揉好后，拿一根牙签在面团上轻轻压出南瓜的造型来，再拿枸杞在顶部做一个点缀即可
水热上火蒸5～8分钟就可以食用啦，软弱香甜，口感细腻，做点心、早餐都是不错的选择……