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自制豆腐脑(4/14)
准备两盒内脂豆腐
木耳黄花切碎，注意木耳黄花要泡开
葱姜切碎
将内脂豆腐沿着盒子磕一下，就出来了
放在陶瓷碗里，微波炉里加热一下
鸡蛋打散
花椒大料入锅，微炒，撇去材料只剩下油
放入葱姜
放入木耳和黄花
加入清水
放入蛋液
放入水淀粉勾芡，就可以了
内脂豆腐在放入汤之前再加热一下
放入上述做好的汤，浓郁的豆腐脑就做好了