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司康饼(3/7)
将室温软化黄油加糖打发不必打发成曲奇饼干状态，然后逐个加入蛋黄蛋液，加入少量牛奶。
将面粉泡打粉盐香草粉过筛。加入打发好的黄油中翻拌，将剩余牛奶加入。
加入泡好的葡萄干放在面板上逐层压揉。
分成两份擀成2厘米厚的面坯入冰箱松弛30分钟。
取出面坯用模具压出形状入烤盘。
表面刷蛋液烤箱预热180度烤20分钟。
外酥里嫩，没吃过的永远也想象不到这种味道。试试吧。