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香辣孜然烤小龙虾(4/13)
准备所有的材料
小龙虾用清水反复大量的冲洗。
用剪子剪掉下头。
拽出虾肠。
接着减去虾背上的虾壳，漏出虾肉
用烧烤签子从尾部传过小龙虾。
一次处理好所有的小龙虾，准备调料
小龙虾正反面都刷酱料，先刷一层香辣酱，再刷一层孜然酱
最后撒上烧烤的灵魂：孜然粉,在烤盘上铺上一层锡纸，放上小龙虾。
预热烤箱：北鼎烤箱选择烹饪烤功能 190度 ，15分钟。其他品牌烤箱温度时间也是一样的
预热好后，把烤盘放入烤箱中层。190度， 烤15分钟。
时间到，带上隔热手套拿出烤盘，可以在撒上一层孜然粉。
可以再撒一些葱花和熟芝麻点缀下，享用吧！