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包子(
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面粉加酵母发酵醒发两次就可以做包子了
包的时候一定不能放太多馅,不然容易和不拢
我用的柚子叶铺底,也可以用松针(某宝有卖的,很便宜,买一次可以用很久)
做的酱肉馅(五花肉用料理机绞碎,加入十三香,放锅里炒香,加甜面酱,葱,姜沫一起炒)
上锅蒸十五分钟就可以了,蒸好以后关火焖几分钟再接锅盖,照片是之前照的不是很详细,