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百香果凤梨冰淇淋(11/11)
准备食材和工具:百香果凤梨果酱200克 奶油250ml 特百惠龙卷风、特百惠冷冻
奶油倒入特百惠龙卷风中;
轻轻摇动龙卷风,将奶油完全打发;
倒扣龙卷风奶油不会流动即可;
打发好的奶油中倒入约200克凤梨百香果酱;
用搅拌棒将果酱和打发好的奶油上下翻拌混合均匀;
搅拌好的混合物放入特百惠冷冻盒中,震均匀;
盖上盖子,放入冰箱冷冻室冷冻;
每隔半小时拿出来搅拌1次,至少重复4-6次,搅拌是为了混入空气,让冰淇淋变得更加蓬松,搅拌完成后,让其彻底冻硬;
第二天从冷冻室取出,用冰淇淋勺,挖成冰淇淋球;
入口即化,绵软香甜;一口一个球,味道超级棒,吃了还想吃!