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#美食新势力#苦藠番茄排骨汤(
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准备食材;
排骨汆水去浮沫洗净备用;
汤煲里放入姜片花椒;
放入汆熟洗净的排骨,加水开始煲汤;
排骨汤开以后下入洗净的苦藠;
10分钟后加入番茄;
小火慢煲40分钟,等排骨肉、番茄苦藠煲得软散,加盐调味,苦藠番茄排骨汤就煲好了。
盛汤开喝。番茄苦藠混合着肉香,真的可以一碗接一碗,夏季虽然炎热,但这道煲汤却带来清热开胃的滋味。