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营养丰富の南瓜鱼肠吐司卷(3/11)
蒸熟的南瓜放入保鲜袋,用擀面杖擀成泥
铺一张保鲜膜,吐司切边,边不要扔可以微波叮下做成面包糠哦
将保鲜膜折过来盖在吐司上,用擀面杖将吐司擀成两头薄中间厚的薄片
用涂抹刀将南瓜泥均匀的涂在面片上(可选择撒点黑胡椒,测试了下放黑胡椒的更香更好吃,受不了清淡的可以在这部撒点研磨盐)
放上一根鳕鱼肠,从靠近自己的一边开始卷
同样处理完另一片,均用保鲜膜裹紧,定下型
取一个平底盘,打入一个鸡蛋,搅匀;将吐司卷浸入蛋液中,用筷子夹着转一圈,让蛋液能完全包裹住吐司卷(包括吐司卷两端)
锅里刷一层油,将吐司卷放入锅中,煎制过程中用锅铲背面来回滚动卷,每个面都要煎到
吐司卷两端也要煎下哦
这个样子基本就完成了,但是还多了点蛋液,所以我将两根吐司卷并拢直接将蛋液淋在上面了
所以我得到的就是两根贴在一起的一体化吐司卷了!放点水果,加点海苔芝麻调下味,开吃喽!