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土鸡汤(8/9)
将生姜切片，大蒜备好。 小葱洗净后，一部分切成丁，一部分拔成较长的条。
鸡块用冷水洗净后，加入料酒，浸泡5-10分钟。
锅中加入冷水，用筷子把鸡块夹到锅中。
水烧开后，将鸡块捞出来。用冷水再冲一次鸡块，鸡块洗干净备用。
将配料放入电饭煲，然后加入鸡块，加凉水，加到米饭处的高度。
加水后如图。
按煲汤预约2-4小时即可。
煲好后加入葱，盐，鸡精。
可以美美的享受美味鸡汤了~