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红油豆角肉酱拌面(2/5)
起锅热油,爆香十三香,放入肉沫炒散变色;
加入两勺豆瓣酱,翻炒均匀;
放入豆角继续翻炒;
倒入一小碗清水,水开后煮三分钟,调入生抽,一点老抽,鸡精,少许盐调味,勾芡即可;
将做好的豆角肉酱淋在煮好的挂面上就OK。 味道真的很棒,儿子吃了一大盘( •̀∀•́ )