芒果班戟(5/8)
1.把鸡蛋,细砂糖搅拌。
2.加入牛奶,淡奶油,融化的黄油,盐,充分搅拌至完全融合。
3.用筛子过滤2遍。
4.热锅,关火,一定要离火下锅。
5.皮就完成了(皮要薄)
6.淡奶油加砂糖打发。10:1
7.铺上奶油和芒果,包起来,放入冰箱冷藏2小时。
8.开吃吧!