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蔓越莓麻薯小球(1/7)
(买的预拌粉标注的方子有点不太准,自己调了一下)面粉,鸡蛋,黄油混合,黄油在夏季室温放一会就行,不用彻底软化
加水,搅拌
蔓越莓切碎,放入
拿个保鲜袋,放入面糊,剪个小口,挤出在放了锡纸的烤盘上
烤箱预热180度
勺子沾点水把面糊表面抹平
烘烤15分钟,最后拿到最上层上色半分钟左右