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竹笋包(
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笋去壳,洗净切丝,青蒜切小段。
锅中热油,下笋青蒜翻炒,加入蚝油盐,少许水,炒熟备用。
这里用的是大片没切小的河粉。
包入炒好的笋。
送入蒸烤箱中蒸,7分钟。
炸点蒜头拌上酱油,配着一起吃,美味啊。