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#一人一道拿手菜#鲜美蒜蓉开背虾(
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大虾洗净。
去头,去虾线,开背,摆盘。
准备蒜泥。
冷油下锅,加一勺盐,小火炒香。
装入碗中。
加一勺蚝油搅拌均匀。
将蒜泥均匀放入大虾开背部位。
是不是很漂亮。
水开后,放入蒸锅,大火蒸8分钟。
撒上葱花,起锅。 是不是很简单,快做给家人尝尝吧